昨日は珍しく私達の住む街に積雪が観測されました。

朝のうちは一日中家でゆっくりと過ごそうと考えていたのですが、急きょ買い物に行くことになりました。

出掛ける前のアウター選びに、夫婦でフード付きの物をゴソゴソ探していて、思わず『ぷっ』と吹き出してしまいました。

そこまでして、雪の降る中、出掛けようとする中年夫婦（笑）

家で大人しくテレビでも観て過ごせば良かったんですけどね。

主人が食べたいと言っていた“クロワッサン“目当ての買い物だったんですが、それだけで終わらないのが我が家のお買い物事情。

何でかな…、ちゃんとランチをしてから行ったので、空腹だったわけではなかったのに、フルーツや野菜、チーズや冷凍食品などなど、予定していなかった物までカゴの中へイン。

見るもの見るもの買いたくなっちゃうという、私のいつもの買い物癖がでてしまって。

まぁ、無駄にするわけでもなく、いつかは食べ切るわけではあるのですが…。

という流れが、冷凍庫が万年パンパンな結果につながるわけですよねっ、へへへっ。

あっ、もちろん、パンを買いに行ったわけなので、パンも数種類買いましたよ。

娘のところにもお裾分けする前提で買うので、パンもたくさん買って、もう、カゴもパンパンですよ〜〜って、あっ、これダジャレです。あれっ？

あっ、先日からちょうど切らしていた“生姜“も巨大な塊で売っていて、

『あぁ～、ちょっと大きすぎだな』と迷ったのですが、

『そっか、冷凍保存するっていう手もあった！』とお得買いしました。

帰りに実家に寄って、パンのお裾分けをしてから帰宅。

面倒になる前に、早速、買ってきた生姜の冷凍ストックの準備開始。

スライス、刻み、すりおろしと3タイプにして密閉袋に平らにして入れて、冷凍庫へ。

こうしておけば、使う時に必要なだけ折って解凍して使えますでしょ？ふふふっ。

良かった、これで無駄にせずにすみそう。

そして、ここからは今朝の話

我が家の朝食は、9割がたパン食なのですが、おかずは洋と和の半々と言うところ。

そして、今朝は私の大好きな厚揚げを焼くことに。厚揚げが大好きと言うよりは、豆腐とか湯葉とか、大豆関連製品が全部大好きです。

トースターではパンを焼くので、だいたいフライパンで焼くことが多いです。

早いし、こんがり焼けてオススメです．

さぁ、お皿に盛り付けて、上に生姜をすりすりして仕上げましょう♬

って、あれあれ〜？？？あっ、昨夜買ってきた生姜を全部冷凍してしまって、塊残して置くの忘れたみたい。『あちゃぁ〜〜』

冷凍庫を除くと、ジッパーに平べったくなったカチンコチンの生姜達がズラリと勢ぞろい。

仕方がないので、ネギのみじん切りとカツオ節をパラパラとかけて、頂くことに。

あんなに大量に買って来て、肝心な時に使えないという……（泣）

え〜〜〜っと、私の日常はだいたいこんなもんです。