食欲の秋だもの
先日、数ヶ月前に近所に出来たラーメン屋さんに行って来ました。
このラーメン屋さん、開店前にも噂になってたお店で、開店してからも連日行列が出来ていました。
その理由が、〈ミシュラン東京7年連続掲載店〉だからだと思います。
“食べ歩き“が趣味な私達夫婦ですので、新しく出来たお店には“超超“敏感なのですが、いつも、出来たばかりの時期には行かずに、しばらく経って、行列が落ち着いた頃に行くことが多いかもです。
先日行ったのは、実は2回目で、確か1ヶ月くらい前にも行ってました。
えーと、その時の感想は…、『う〜〜ん、どちらかと言うと、若い人向きな感じかな?…』みたいな。
最近では、歳のせいか、中華そば系のサッパリスープを好んで食べるようになって来ていて、こちらのお店は、“店主さんのバリバリのこだわりスープが命“みたいな感じですもの。
ラーメンの種類も、なんと3種類のみです。
では、今回どうして?またまたお店に行ったのか??と言うと……、新聞の折込チラシに入っていた〈クーポン券〉があったからです。
それも、なんと“無理ょー!!無料クーポンです🎵
当初はこのクーポンを、またまだ若い娘夫婦にあげようと、テーブルの上に置いたままにしてあったのですが、よくよく考えてみると、いつ大声を出すかわからないような、幼児を連れて行けるような、ファミリーレストランや大衆食堂的なお店ではないような気がしたのです。
それならばと、私達夫婦が有り難く使わせて頂く事になったわけです。
いよいよ、お腹を空かせて、お店に到着です。
お昼時間を少しずらして行ったので、行列に並ぶ事なく、少し待って席に案内してもらえました。
そうそう、持参した無料クーポン券で頂けるのが、こだわりのご飯2種。
しかも、当たり前ですが、ラーメンを注文してからの、小丼ぶりご飯!これはかなりの量になりそうだな…ケケケっ。
いくら、食欲の秋だからと言って、食べきれるかな?ふふふっ。
と言って、まず注文するのが、ラーメン。
主人も私も前回とは違ったラーメンを注文しました。
そうそう、例のクーポン券も忘れずに見せてと。
それから数分後に早速運ばれて来たのが↓

チャーシュー御飯

上にのっているチャーシューには、ほとんど脂身が無くて、私も安心して頂けました。
そして、もう一つ↓


↑ 江戸前卵かけ御飯
山椒?の様な風味のきいた佃煮と卵黄がのってて。
それはそうと、卵かけご飯食べたのって、何十年ぶりだったろう?
どちらも、ご飯がたっぷりと入っていて、嬉しいやら焦るやらで(笑笑)
さてさて、いよいよラーメンも運ばれてきた来た。
主人の注文した〈貝出汁塩 中華そば〉

大量のハマグリとホタテを使用した濃厚なスープ
コクと旨みがありありでした。
そして、私の注文した〈トリュフ&ポルチーニ〉

ただただ、「コラーゲンたっぷり」「女性に人気」という言葉に惹かれて選びました。
鶏をトロトロになるまで煮込んだ、これまた香り高い濃厚なスープ。
予想通り、結構お腹いっぱいになりましたが、私達夫婦に、“残す“という選択肢はありません。
なので、全て美味しく頂きました♪

ここで、あらあら、もしかして気づいちゃった方いらっしゃいますか?
手前が、私の席になるのですが、お茶碗が二つとも私の席寄りに置いてある事に、ケラケラ
食事を摂生している主人は、ご飯を一膳の半分ほどしか食べなかったために、残りを私が美味しくいただいた次第です。
何と、ラーメン一杯と、御飯を一膳半!
でも、ほらほら、なんといっても
食欲の秋ですからね〜🎶